Spargel-Lachs

Unser Highlight zur Spargelsaison. Das feine Spargelaroma im Lachs unterstreicht zusätzlich den zarten Eigengeschmack des frischen Spargels. Genießen Sie unseren Spargel-Lachs als Beilage zu frischem Spargel, auf Brot oder einfach pur.

Weitere Produkte

  • Räucher-Lachs

    Unser Räucherlachs wird von Hand gesalzen und im Buchenholzrauch mild geräuchert.

  • Graved-Lachs

    Die fein abgestimmte Würzung macht unseren gebeizten Lachs zum besonderen Genuss.

  • Kodiak Wildlachs

    Der für unseren Kodiak Wildlachs verwendete Rotlachs wächst unter ganz natürlichen Bedingungen in den kalten und klaren Gewässern Alaskas heran.

  • Graved Kodiak Wildlachs

    Der für unseren Graved Kodiak Wildlachs verwendete Rotlachs wächst unter natürlichen Bedingungen in den kalten und klaren Gewässern Alaskas heran.

  • Schottischer Räucherlachs

    Die Gewässer des Atlantiks bei Schottland gelten als die klarsten und sauerstoffreichsten Europas.

  • Bio-Lachs

    Unser feiner Räucherlachs aus kontrolliert biologischer Aquakultur wird von Hand gesalzen und schonend mit Buchenholzrauch mild geräuchert.

  • Bio Graved-Lachs

    Feinster gebeizter Lachs aus kontrolliert biologischer Aquakultur mit einer Extraportion Senf-Dill-Sauce.

  • Spargel-Lachs

    Unser Highlight zur Spargelsaison. Das feine Spargelaroma im Lachs unterstreicht zusätzlich den zarten Eigengeschmack des frischen Spargels.

Rezepte

  • Thaicurry mit ASC- Garnelen und Kokosmilch

  • Herzhafte Pfannkuchen mit Räucherlachs und Kräuter-Creme

  • Nudeln mit Räucherlachs in Dill-Sahne-Sauce

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