Forellen-Filets

Nur frische Regenbogen-Forellen aus klaren Gewässern werden für unsere Forellenfilets verarbeitet. Um den aromatischen Geschmack zu erreichen, werden die Forellen über Edelholzrauch heiß geräuchert und sorgfältig von Hand filetiert.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Nährwerte

pro 100 g

Energie

605 kJ / 144 kcal

Fett

5,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,3 g

Kohlenhydrate

< 0,5 g

davon Zucker

< 0,5 g

Eiweiß

23 g

Salz

2,21 g

Unsere Forellen-Filets sind heißgeräuchert und stammen aus ASC-zertifizierten Zuchten.

Forelle, Speisesalz, Edelholzrauch.

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